Finlandia Caviar Shop & Restaurant
Finlandia Caviar Shop & Restaurant tarjoaa unohtumattomia makuelämyksiä Helsingin Etelärannassa, missä skandinaavinen eleganssi kohtaa korkealaatuiset herkut. Erikoistuen maailman hienoimpiin kaviaareihin, tuoreisiin ostereihin ja hummeriherkkuihin, ravintola hemmottelee vieraitaan myös vegaanisella menullaan ja tryffelituotteillaan. Tule nauttimaan ainutlaatuisesti sisustetussa tilassa, jossa suomalainen muotoilu ja lämmin tunnelma tekevät jokaisesta vierailusta erityisen.
Address
Eteläranta 20
00130 Helsinki
FIN
Contact Information
Opening Hours
Carelian Caviar Nordic Royal 30g, Finland
Carelian Caviar on tuotettu Suomessa.Mätimunat ovat kauniin kiiltäviä, isorakeisia herkullisella rakenteella. Puhdas, raikkaan meren makua seuraa kermainen, pähkinäinen ja mielekkään suolainen jälkimaku.
EUR 130.00
Finlandia Caviar Selection 100g
Finlandia Caviar Selection on yksi parhaista markkinoilla olevista alemman hintaluokan kaviaareista. Keskisuuret tumman mustat mätimunat ovat peräisin kahden, Siperiansammen ja Japaninmerensammen risteymästä. Mieto, hieman merellinen maku pehmeällä, kermaisella jälkimaulla. Pastöroinnin vuoksi kaviaarilla on poikkeuksellisen pitkä 9 kuukauden säilöntä-aika.Mätimunat ovat tämän vuoksi myös tavallista pehmeimpiä.
EUR 135.00
Finlandia Caviar Selection 50g
Finlandia Caviar Selection on yksi parhaista markkinoilla olevista alemman hintaluokan kaviaareista. Keskisuuret tumman mustat mätimunat ovat peräisin kahden, Siperiansammen ja Japaninmerensammen risteymästä. Mieto, hieman merellinen maku pehmeällä,kermaisella jälkimaulla. Pastöroinnin vuoksi kaviaarilla on poikkeuksellisen pitkä 9 kuukauden säilöntä-aika.Mätimunat ovat tämän vuoksi myös tavallista pehmeimpiä.
EUR 71.00
Helmiäislusikka 9 sm
Helmiäislusikoita käytetään perinteisten kultalusikoiden rinnalla kaviaarin nauttimiseen. Tällä tavalla kaviaarin maku pysyy puhtaana. Esimerkiksi perinteisen hopealusikan käyttöä ei suositella, koska se saattaa vaikuttaa tuotteen kokonaismakuun. Helmiäislusikat ovat valmistettu kestävästi tuotettujen ostereiden kuorista.
EUR 13.00
Iranilainen Beluga 100g
Myyttinen ylellisyys Kaspianmereltä. Beluga-kaviaari on muinainen, eksoottinen herkku. Kokeile maailman kalleinta kaviaaria,Belugaa, ja tunne mitä muinaiset tsaarit tunsivat monta vuotta sitten.Beluga-kaviaarin harvinaisen suuret, kiiltävät mätimunat vaihtelevat väriltään vaaleasta tummanharmaaseen. Käsitelty mäti luokitellaan värin mukaan: mitä vaaleampi ja läpikuultavampi, sitä korkeampi on sen laatu ja hinta. Ensivaikutelma suussa on tasapainoinen. Maut sointuvat yhteen tekstuurin ja hennon voisen maun kanssa. Beluga-kaviaari on ainutlaatuinen jälkimakunsa vuoksi, joka kestää pitkään.Tämä antaa kaviaarin hienostuneelle aromille paljon luonnetta. Lisää viereen lasillinen samppanjaa nostaakseen kokemuksen seuraavalle tasolle. Kaviaari jonka jokaisen nautiskelijan täytyy kokea. Upea lahja tärkeälle.
EUR 520.00
Iranilainen Beluga 10g
Myyttinen ylellisyys Kaspianmereltä. Beluga-kaviaari on muinainen, eksoottinen herkku. Kokeile maailman kalleinta kaviaaria,Belugaa, ja tunne mitä muinaiset tsaarit tunsivat monta vuotta sitten.Beluga-kaviaarin harvinaisen suuret, kiiltävät mätimunat vaihtelevat väriltään vaaleasta tummanharmaaseen. Käsitelty mäti luokitellaan värin mukaan: mitä vaaleampi ja läpikuultavampi, sitä korkeampi on sen laatu ja hinta. Ensivaikutelma suussa on tasapainoinen. Maut sointuvat yhteen tekstuurin ja hennon voisen maun kanssa. Beluga-kaviaari on ainutlaatuinen jälkimakunsa vuoksi, joka kestää pitkään.Tämä antaa kaviaarin hienostuneelle aromille paljon luonnetta. Lisää viereen lasillinen samppanjaa nostaakseen kokemuksen seuraavalle tasolle. Kaviaari jonka jokaisen nautiskelijan täytyy kokea. Upea lahja tärkeälle.
EUR 55.00
Iranilainen Beluga 30g
Myyttinen ylellisyys Kaspianmereltä. Beluga-kaviaari on muinainen, eksoottinen herkku. Kokeile maailman kalleinta kaviaaria,Belugaa, ja tunne mitä muinaiset tsaarit tunsivat monta vuotta sitten.Beluga-kaviaarin harvinaisen suuret, kiiltävät mätimunat vaihtelevat väriltään vaaleasta tummanharmaaseen. Käsitelty mäti luokitellaan värin mukaan: mitä vaaleampi ja läpikuultavampi, sitä korkeampi on sen laatu ja hinta. Ensivaikutelma suussa on tasapainoinen. Maut sointuvat yhteen tekstuurin ja hennon voisen maun kanssa. Beluga-kaviaari on ainutlaatuinen jälkimakunsa vuoksi, joka kestää pitkään.Tämä antaa kaviaarin hienostuneelle aromille paljon luonnetta. Lisää viereen lasillinen samppanjaa nostaakseen kokemuksen seuraavalle tasolle. Kaviaari jonka jokaisen nautiskelijan täytyy kokea. Upea lahja tärkeälle.
EUR 170.00
Iranilainen Beluga 50g
Myyttinen ylellisyys Kaspianmereltä. Beluga-kaviaari on muinainen, eksoottinen herkku. Kokeile maailman kalleinta kaviaaria,Belugaa, ja tunne mitä muinaiset tsaarit tunsivat monta vuotta sitten.Beluga-kaviaarin harvinaisen suuret, kiiltävät mätimunat vaihtelevat väriltään vaaleasta tummanharmaaseen. Käsitelty mäti luokitellaan värin mukaan: mitä vaaleampi ja läpikuultavampi, sitä korkeampi on sen laatu ja hinta. Ensivaikutelma suussa on tasapainoinen. Maut sointuvat yhteen tekstuurin ja hennon voisen maun kanssa. Beluga-kaviaari on ainutlaatuinen jälkimakunsa vuoksi, joka kestää pitkään.Tämä antaa kaviaarin hienostuneelle aromille paljon luonnetta. Lisää viereen lasillinen samppanjaa nostaakseen kokemuksen seuraavalle tasolle. Kaviaari jonka jokaisen nautiskelijan täytyy kokea. Upea lahja tärkeälle.
EUR 260.00
Kaviaarilajitelma ”Kuuden setti ”
10g Royal Baerii 10g White Sturgeon 10g Russian Oscietra 10g Kaluga 10g Beluga 10g Sevruga Kuusi erilaista kaviaaria tarjoiltuna samanaikaisesti on loistava tapa tutustua kaviaarimaailmaan ja oppia arvostamaan kaviaarin persoonallisia ominaisuuksia.
EUR 214.50
Kaviaarilajitelma Neljän setti
Neljä erilaista kaviaaria tarjoiltuna samanaikaisesti on loistava tapa tutustua ja oppia arvostamaan kaviaarin persoonallisia ominaisuuksia. 10G SIPERIAN SAMPEA 10G VALKOISTA SAMPEA 10G VENÄLÄISTÄ SAMPEA ’’OSCIETRAA’’ 10G BELUGA KALUGA Suositellaan 1-3 henkilölle.
EUR 145.00
Kirjolohenmäti 100g
Perinteinen kirjolohenmäti. Vähäsuolainen ja pehmeä. Keskisuuret mätimunat korkeinta laatua. Mäti on parhaillaan nautittuna perinteisesti blinien tai paahtoleivän päältä, creme frechen tai smetanan kera. Tryffelivoilla voit lisätä klassikkoherkkuun uuden makuvivahteen.
EUR 19.50
Kirjolohenmäti 250g
Perinteinen kirjolohenmäti. Vähäsuolainen ja pehmeä. Keskisuuret mätimunat korkeinta laatua. Mäti on parhaillaan nautittuna perinteisesti blinien tai paahtoleivän päältä, creme frechen tai smetanan kera. Tryffelivoilla voit lisätä klassikkoherkkuun uuden makuvivahteen.
EUR 25.00
Kirjolohenmäti 400g
Perinteinen kirjolohenmäti. Vähäsuolainen ja pehmeä. Keskisuuret mätimunat korkeinta laatua. Mäti on parhaillaan nautittuna perinteisesti blinien tai paahtoleivän päältä, creme frechen tai smetanan kera. Tryffelivoilla voit lisätä klassikkoherkkuun uuden makuvivahteen.
EUR 35.00
Kirjolohenmäti Kylmäsavustettu 100g
Perinteinen kirjolohenmäti kylmäsavustettuna. Pehmeä merellisyys ja elegantti savun maku tekee maistajaan varmasti vaikutuksen.Vahvan arominsa vuoksi mäti sopii erinomaisesti lisänä kastikkeisiin, keittoihin tai muihin annoksiin.Mäti maistuu raikkaalta,savuisella aromilla höystettynä, jota seuraa puhtaan merellinen jälkimaku.
EUR 19.50
Mini blini
Voissa rapeaksi paistettu mini blini 1 kpl Vähälaktoosinen
EUR 2.50
Muikun mäti 100g
Muikun mäti tunnetaan kauniin keltaisesta väristään, mätimunan mukavan kovasta rakenteesta ja miedosta, kermaisesta maustaan. Sopii erinomaisesti miedoista mauista pitävistä. Tarjoillaan blinien, smetanan, sipulin kera tai käytetään ruoka- annosten koristeluun. Sopii myös nautittavaksi sellaisenaan suoraan purkista!
EUR 39.00
Sevruga 100g
Sevruga Caviar näyttää harmaalta mustalle tyypillisesti pienillä munilla. Kuuluisan Kaspian meren kaviaarin maun sekä laadun mukaiset munat sulavat suussa jättäen mieleenpainuvan jälkimaun.
EUR 220.00
Sevruga 10g
Sevruga Caviar näyttää harmaalta mustalle tyypillisesti pienillä munilla. Kuuluisan Kaspian meren kaviaarin maun sekä laadun mukaiset munat sulavat suussa jättäen mieleenpainuvan jälkimaun.
EUR 32.00
Sevruga 30g
Sevruga Caviar näyttää harmaalta mustalle tyypillisesti pienillä munilla. Kuuluisan Kaspian meren kaviaarin maun sekä laadun mukaiset munat sulavat suussa jättäen mieleenpainuvan jälkimaun.
EUR 75.00
Sevruga50 g
Sevruga Caviar näyttää harmaalta mustalle tyypillisesti pienillä munilla. Kuuluisan Kaspian meren kaviaarin maun sekä laadun mukaiset munat sulavat suussa jättäen mieleenpainuvan jälkimaun.
EUR 125.00
Siian mäti 100g
Siian mäti , joka tunnetaan parhaiten kirkkaan kultaisesta väristään ja rapeasta koostumuksestaan. Mädillä on raikas ja puhdas maku. Mädin ystävät voivat laajentaa kulinaarisia näköalojaan tällä kylmästä vedestä saadulla luonnollisella gourmet-mädillä. Käsin pakattu ja laatu testattu värin, koon, tuoreuden, maun ja rakenteen suhteen.
EUR 35.00
Siperiansampi ’’Royal Baerii’’ 10g
Siperiansammen kaviaari,toiselta nimeltään Baerii,saadaan Acipenser Baerii sammesta. Kaviaari on pienijyvästä ja yleensä mustaa. Tunnetaan maailmalla hyvin raikkaan merellisen ja hienostuneen makunsa vuoksi. Kaviaarin väri voi vaihdella mustasta harmaaseen tai jopa ruskeaan.
EUR 23.40
Siperiansampi ’’Royal Baerii’’ 125g
Siperiansammen kaviaari,toiselta nimeltään Baerii,saadaan Acipenser Baerii sammesta. Kaviaari on pienijyvästä ja yleensä mustaa. Tunnetaan maailmalla hyvin raikkaan merellisen ja hienostuneen makunsa vuoksi. Kaviaarin väri voi vaihdella mustasta harmaaseen tai jopa ruskeaan.
EUR 210.00
Siperiansampi ’’Royal Baerii’’ 50g
Siperiansammen kaviaari,toiselta nimeltään Baerii,saadaan Acipenser Baerii sammesta. Kaviaari on pienijyvästä ja yleensä mustaa. Tunnetaan maailmalla hyvin raikkaan merellisen ja hienostuneen makunsa vuoksi. Kaviaarin väri voi vaihdella mustasta harmaaseen tai jopa ruskeaan.
EUR 91.00
Taskuravun liha omassa mehussa 170 g / 121 g
Taskurapu tuoreena on harvinaista herkkua, mutta säilykkeenä voit nauttia taskuravusta ilman vaivaa kypsentämisestä tai perkaamisesta. Taskuravussa on reilusti makua ja sitä voi käyttää jokiravun tavoin. Kokeile taskurapua keittoihin, salaatteihin, majoneesin kera leivälle tai tee herkullisia rapukakkuja.
EUR 18.00
Valkoinen Sampi 10g
Valkoisen sammen kaviaari on ainutlaatuinen – se tarjoaa erittäin pehmeän, miedon miellyttävän makuyhdistelmän. Toisin kuin muut, siitä jää puuttumaan kaviaarille ominainen voimakas meren maku. Itse sampikala on valkoinen, kaviaari on kuitenkin pienirakeista ja tummanmustaa. Mätimunat ovat erittäin pehmeitä, kermaisia ja hieman voin makuisia. Tämä on loistava kaviaari kaviaariin vasta tutustuville.
EUR 30.00
Valkoinen Sampi 125g
Valkoisen sammen kaviaari on ainutlaatuinen – se tarjoaa erittäin pehmeän, miedon miellyttävän makuyhdistelmän. Toisin kuin muut, siitä jää puuttumaan kaviaarille ominainen voimakas meren maku. Itse sampikala on valkoinen, kaviaari on kuitenkin pienirakeista ja tummanmustaa. Mätimunat ovat erittäin pehmeitä, kermaisia ja hieman voin makuisia. Tämä on loistava kaviaari kaviaariin vasta tutustuville.
EUR 255.00
Valkoinen Sampi 30g
Valkoisen sammen kaviaari on ainutlaatuinen – se tarjoaa erittäin pehmeän, miedon miellyttävän makuyhdistelmän. Toisin kuin muut, siitä jää puuttumaan kaviaarille ominainen voimakas meren maku. Itse sampikala on valkoinen, kaviaari on kuitenkin pienirakeista ja tummanmustaa. Mätimunat ovat erittäin pehmeitä, kermaisia ja hieman voin makuisia. Tämä on loistava kaviaari kaviaariin vasta tutustuville.
EUR 70.00
Valkoinen Sampi 50g
Valkoisen sammen kaviaari on ainutlaatuinen – se tarjoaa erittäin pehmeän, miedon miellyttävän makuyhdistelmän. Toisin kuin muut, siitä jää puuttumaan kaviaarille ominainen voimakas meren maku. Itse sampikala on valkoinen, kaviaari on kuitenkin pienirakeista ja tummanmustaa. Mätimunat ovat erittäin pehmeitä, kermaisia ja hieman voin makuisia. Tämä on loistava kaviaari kaviaariin vasta tutustuville.
EUR 110.00
Venäläinen Sampi ''Oscietra'' 10 g
Perinteinen kaviaari - suuret, harmaat mätimunat ovat maultaan vahvan merelliset ja jättävät jälkeensä pehmeän, jopa kermaisen jälkimaun. Tältä aidon kaviaarin kuuluu maistua. Erittäin tunnettu ja arvostettu maailmalla. Meidän Oscietra on kasvatettu venäläisten mestarien toimesta uudessa kasvatuslaitoksessa Puolassa.
EUR 38.00
Venäläinen Sampi ''Oscietra'' 125 g
Perinteinen kaviaari - suuret, harmaat mätimunat ovat maultaan vahvan merelliset ja jättävät jälkeensä pehmeän, jopa kermaisen jälkimaun. Tältä aidon kaviaarin kuuluu maistua. Erittäin tunnettu ja arvostettu maailmalla. Meidän Oscietra on kasvatettu venäläisten mestarien toimesta uudessa kasvatuslaitoksessa Puolassa.
EUR 373.00
Venäläinen Sampi ''Oscietra'' 30 g
Perinteinen kaviaari - suuret, harmaat mätimunat ovat maultaan vahvan merelliset ja jättävät jälkeensä pehmeän, jopa kermaisen jälkimaun. Tältä aidon kaviaarin kuuluu maistua. Erittäin tunnettu ja arvostettu maailmalla. Meidän Oscietra on kasvatettu venäläisten mestarien toimesta uudessa kasvatuslaitoksessa Puolassa.
EUR 98.00
Venäläinen Sampi ''Oscietra'' 50 g
Perinteinen kaviaari - suuret, harmaat mätimunat ovat maultaan vahvan merelliset ja jättävät jälkeensä pehmeän, jopa kermaisen jälkimaun. Tältä aidon kaviaarin kuuluu maistua. Erittäin tunnettu ja arvostettu maailmalla. Meidän Oscietra on kasvatettu venäläisten mestarien toimesta uudessa kasvatuslaitoksessa Puolassa.
EUR 156.00