Réparetek Vegán Manufaktúra

★-(100)

A Réparetek Vegán Manufaktúra különleges élményt nyújt minden szerdán és csütörtökön, ahol a helyi alapanyagokból készült, kreatív vegán fogások várják a vendégeket. Ne hagyja ki a desszerteket sem, amelyek az édesszájúak álmait váltják valóra, miközben az egészséges életmódot támogatják. Látogasson el hozzánk, és fedezze fel a vegán konyha varázsát!

Address

István utca 20. fszt. 5U.

1078 Budapest

HUN

Opening Hours

Monday11:30–14:00
Tuesday11:30–14:00
Wednesday11:30–14:00
Thursday11:30–14:00
Friday11:30–14:00

Bécsi "túrós" palacsinta

köles, kukoricadara, tofu (szója)*, barna nádcukor, citromlé, Bourbon vanília, kókuszolaj, növényi tejszín, kukoricakeményítő, szójatej*, tönkölybúzaliszt (glutén)*, fűszerek

HUF 2050.00

Csütörtök

Bombay Buddha tál citromos-gyömbéres basmati rizzsel, currys kókusz-mangó szóssz

édesburgonya, olaj, curry, póréhagyma, lencse, petrezselyem, lilakáposzta, karfiol, fekete hagymamag, kesudió*, basmati rizs, gyömbér, citromlé, friss koriander, mangó, kókusztej, fűszerek

HUF 4490.00

Csütörtök

Buddha tál gyömbéres brokkolival, édesburgonyával, csicseriborsóval, barnarizzse

brokkoli, édesburgonya, csicseriborsó, gyömbér, tamari (szója)*, fokhagyma, barnarizs, olaj, citrom, szezámmag*, fűszerek

HUF 4490.00

Csütörtök

Bundázott "sajt" barnarizses rizibizivel majonézzel

növényi sajt, csicseriborsóliszt, kukoricaprézli, burgonyapehely, kukoricakeményítő, szezámmag*, lenmag, szárított zöldségek (sárgarépa, fehérrépa, póréhagyma, hagyma, petrezselyem), növényi olaj, zöldborsó, barnarizs, olaj, szójatej*, mustár*, citromlé, fokhagyma, fűszerek

HUF 4490.00

Csütörtök

Csütörtöki menü

Választható leves +Francia rakott burgonya

HUF 5190.00

Csütörtök

Etióp vöröslencse egytál spenóttal sáfrányos rizzsel

vöröslencse, hagyma, fokhagyma, gyömbér, burgonya, paradicsom, chili, spenót, olaj, jázminrizs, sáfrányos szeklice, fűszerek

HUF 4490.00

Csütörtök

Francia rakott burgonya

burgonya, póréhagyma, vöröshagyma, fokhagyma, olaj, növényi sajt, tofu (szója)*, szójatej*, almaecet, fűszerek, tökmag

HUF 4490.00

Csütörtök

Hamis "túrógombóc" édes "tejföllel"

köles, kukoricadara, tofu (szója)*, nádcukor, citromlé, Bourbon vanília, növényi zsiradék, kukoricaprézli, növényi tejszín, szójajoghurt*, fűszerek

HUF 2050.00

Csütörtök

"Joghurtos" kovászos uborka krémleves kolbászmorzsával

kovászos uborka, kapor, fokhagyma, zöldségalaplé, szójajoghurt*, gabonakolbász (glutén, szója)*, olívaolaj, fűszerek

HUF 1450.00

Csütörtök

Kaliforniai "sajtos" kölesgolyók

köles, hagyma, fokhagyma, kaliforniai paprika, GM sörélesztőpehely, füstpaprika, növényi sajt, burgonyapehely, kukoricaprézli, szezámmag*, lenmag, szárított zöldségek (sárgarépa, fehérrépa, hagyma, petrezselyem), olaj, fűszerek

HUF 1850.00

Csütörtök

Maharadzsa leves (indiai kókusztejes paradicsomleves) pirított kesudióval

paradicsom, búzadara (glutén)*, olaj, nádcukor, fokhagyma, kókusztej, kesudió*, fűszerek

HUF 1450.00

Csütörtök

Mangós "tejberizs"

rizs, kókusztej, növényi tejszín, nádcukor, vanília, növényi zsiradék, mangó, kukoricakeményítő, citromlé

HUF 1850.00

Csütörtök

Mentás zöldborsókrémleves pirított napraforgómaggal

zöldborsó, póréhagyma, olívaolaj, menta, fűszerek, növényi tejszín, napraforgómag

HUF 1450.00

Csütörtök

Petrezselymes igazán finom főzelék (zöldborsó-sárgarépa-karalábé)

zöldborsó, sárgarépa, karalábé, petrezselyem, olaj, kukoricakeményítő, növényi tej, növényi tejszín, fűszerek

HUF 2250.00

Csütörtök

Rebarbarás zöldturmix

rebarbara, alma, banán, spenót, gyömbér, datolya, avokádó, tisztított víz

HUF 1650.00

Csütörtök

Répa-cukkini főzelék

sárgarépa, cukkini, csicseriborsóliszt, növényi tejszín, kókusztejszín, hagyma, fokhagyma, olaj, fűszerek

HUF 2250.00

Csütörtök

"Tejfölös" gombaleves

csiperkegomba, hagyma, fokhagyma, petrezselyem, paprika, paradicsom, szójajoghurt*, növényi tejszín, olaj, kukoricakeményítő, fűszerek

HUF 1450.00

Csütörtök

Tepsis lencsefasírt

lencse, spenót, burgonya, tofu (szója)*, hajdinaliszt, csicseriborsóliszt, hagyma, fokhagyma, olívaolaj, fűszerek

HUF 1850.00

Csütörtök