Halės Smokehouse

★-(100)

Halės Smokehouse - tai vieta, kur senovinės Vilniaus Halės turgaus sienos susitinka su nepakartojamu BBQ skoniu. Tik čia, meistriškai naudojant ąžuolo medieną ir lėtai rūkstant mėsą, sukuriami švelnūs bei sultingi patiekalai, kurie užburia savo dūminiu aromatu. Užsukite ir pajuskite autentišką lietuvišką svetingumą su kiekvienu kąsniu!

Address

Pylimo g. 58

01136 Vilnius

LTU

Opening Hours

Tuesday10:00–16:30
Wednesday10:00–20:00
Thursday10:00–20:00
Friday10:00–20:00
Saturday10:00–16:30
Sunday10:00–15:00

BBQ Jautienos Pastrami lėkštėje

BBQ pastrami plate. Mūsų pitmasterių 4 paras pastramio būdu marinuota jautiena, tuomet 10-12 valandų rūkyta ir galu gale plonais griežinėliais supjaustyta pastrami jautiena, marinuotos ir raugintos turgaus daržovės, kvietinė ir ruginė duonelė su raclette sūriu, medaus garstyčios. Our pitmasters brined and smoked pastrami beef with local pickled vegetables, wheat and rye bread with raclette cheese.

EUR 18.00

BBQ Master pasiūlymas

BBQ Plėšyta Jautiena

BBQ pulled beef Mūsų pitmasterių 10-12 valandų rūkyta jautienos sprandinė su bulvių koše, BBQ Gravy padažas, marinuotos ir raugintos turgaus daržovės. Our pitmasters smoked beef shoulder with mashed potatoes and BBQ Gravy sauce, local pickled vegetables.

EUR 15.00

BBQ Master pasiūlymas

BBQ Plėšyta Kiauliena

BBQ pulled pork Mūsų pitmasterių 8 valandas rūkyta kiaulienos sprandinė su bulvių koše, BBQ Gravy padažas, marinuotos ir raugintos turgaus daržovės. Our pitmasters 8 hours smoked pork shoulder with mashed potatoes, BBQ Gravy Sauce, local pickled vegetables.

EUR 13.00

BBQ Master pasiūlymas

BBQ Šonkauliai

BBQ pork ribs Mūsų pitmasterių 4-5 valandas rūkyti šonkauliukai su bulvių koše, BBQ Gravy padažas, marinuotos ir raugintos turgaus daržovės. Our pitmasters for 4-5 hours smoked ribs with mashed potatoes, BBQ Gravy Sauce, local pickled vegetables.

EUR 15.00

BBQ Master pasiūlymas

BBQ Vištiena

BBQ chicken quarter Mūsų pitmasterių 3-4 valandas rūkytas vištos ketvirtis su bulvių koše, BBQ Gravy padažas, marinuotos ir raugintos turgaus daržovės. Our pitmasters smoked chicken for 3-4 hours with mashed potatoes, BBQ Gravy Sauce, local pickled vegetables.

EUR 13.00

BBQ Master pasiūlymas

Chorizo dešrelės

Chorizo sausages Chorizo dešrelės gaminamos pagal specialų City Chef Barbecue užsakymą, tad niekur kitur tokių nerasite. Atkeliauja su bulvių koše, BBQ Gravy padažas, marinuotos ir raugintos turgaus daržovės. Chorizo ​​sausages are made to order by City Chef Barbecue, so you won’t find them anywhere else. Comes with mashed potatoes, BBQ Gravy Sauce, local pickled vegetables.

EUR 11.00

BBQ Master pasiūlymas